ナスタチュームの葉っぱ 投稿者：
綾乃輔 投稿日：2004/04/29(Thu) 19:00 今回もまた、ご指導いただきたく投稿いたしました。
ナスタチュームのポット苗を購入後
植え替えをして一ヶ月程になりますが
葉っぱが、変形してきました。
葉脈が浮き出たようになって、葉面がデコボコになり
内側にカーブしてくるのです。
草丈が１２〜３センチ位で、茎や葉が太くて大きく
蕾がたくさんついており、全体的にまとまりのある
ガッシリした感じの苗を２株購入し
７号の駄温鉢へ一緒に植えました。
用土は、赤玉土（中）７対腐葉土３に
緩効性の肥料を一つまみ程混ぜています。
鉢底石も入れています。
置き場所は、南側ベランダで、日照は申し分なく
現在のところ、朝８時半頃〜午後３時頃までは
直射日光があたる場所です。
水やりも、表面に乗っている赤玉を少しよけてみて
湿っていたらあげていません。
大体、二日に一回というペースです。
居住地は、岡山県の南部で、暖地です。
花は初めの頃よりは、少し小振りになりましたが
毎日咲いてくれており、蕾もどんどんでてきている
ようなのですが、二週間位前から徐々に
大きい葉からなり始め、今では全体に広がっています。
ハダニやアブラムシも、一週間に一匹みつかるかどうか
なので、そのせいではないと思うのですが・・・。
どうかご指導下さい。よろしくお願い致します。
Re: ナスタチュームの葉っぱ 投稿者：
まつ 投稿日：2004/04/29(Thu) 23:08 ナスタチウムはやせ地に育つハーブ(エディブルフラワー)です。
肥料は最小限にして育てた方がナスタらしく育ちます。
苗で売られている物は矮化処理されているかもしれません。
葉の変形は環境の変化による一時的なものだと思います。
ナスタチウムは夏は花を休みがちになりますが、秋涼しくなれば
開花し始めます。肥料が多いと葉ばかりが茂り花が少なくなります。
上にも書いた通り、ナスタは花も葉も若い種も食用になります。
葉はピリッとしたカイワレダイコンのような味でサラダの
アクセントになります。花はやや甘みがあります。
若い種はワサビのような味です。
Re^2: ナスタチュームの葉っぱ 投稿者：
綾乃輔 投稿日：2004/04/30(Fri) 16:22 まつさん、お答え下さりありがとうございます。
どんな植物でも、急な環境の変化には弱いのですね。
元肥も、入れない方がよかったみたいですね。（＾＾；
新たに肥料をやるのは、やめておきます。
> 苗で売られている物は矮化処理されているかもしれません。
なんだかそのように思えます。自然のものとは、格好が
違いすぎますよね；。
でもその場合、食べても大丈夫なのでしょうか？
他のハーブのように、やはり園芸用は食べない方がいいのでしょうか？
葉が元通りに戻ったら、是非食べてみたいのですが・・・？？
あつかましくてすみません。教えてください。
よろしくお願いします。
Re^3: ナスタチュームの葉っぱ 投稿者：
まつ 投稿日：2004/05/01(Sat) 12:26 矮化処理されていたら矮化剤が切れるまで食べない方が良いかも
しれません。ナスタチウム自体は園芸品種でも食べられます。
心配でしたら種を取って安全な土で発芽成長させて食用にすると
良いです。
１０品種位つまみ食いしてみました。(^^;変わった品種(菊咲き)
のナスタの葉も食べて見ましたが味は同じでした。この品種は
種ができないのでさし芽で増やすヘルマングラショフです。
ナスタの葉は大きく育つと１０センチ位になります。(^^;本当に
ハスの葉のようです。なので和名をキンレンカ(金蓮花)という
のでしょう。
Re^4: ナスタチュームの葉っぱ 。。。まつさん、ありがとうございます！ 投稿者：
綾乃輔 投稿日：2004/05/03(Mon) 09:58 > 矮化処理されていたら矮化剤が切れるまで食べない方が良いかも
> しれません。ナスタチウム自体は園芸品種でも食べられます。
じゃあ、今の葉が、元通りになる頃には食べられそうですね！！
花の香りが、すごく甘いので、さぞかし美味しいだろうと
思っていました。斑入りの種類が１つあるので、安心して
そちらも食べてみます。（＾o＾）/
> １０品種位つまみ食いしてみました。(^^;変わった品種(菊咲き)
> のナスタの葉も食べて見ましたが味は同じでした。この品種は
> 種ができないのでさし芽で増やすヘルマングラショフです。
> ナスタの葉は大きく育つと１０センチ位になります。(^^;本当に
> ハスの葉のようです。なので和名をキンレンカ(金蓮花)という
> のでしょう。
詳しく親切に教えて下さり、本当にありがとうございます。
いろいろ調べてみても、初めてだとよく解らないですね。。。
やはり、経験のある方のアドバイスや、ご意見は
とても参考になるし、安心できます。
最後になりましたが、返信がとても遅くなり
本当に申し訳ありませんでした。
Copyright (C) BloomingScape ALL rights reserved.
