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オクラの食べごろ 投稿者:るなん 投稿日:2003/09/19(Fri) 09:38

いつもお世話になっております。
今日は、オクラについてお伺いします。
友人からオクラの苗をもらったので、育てています。
やっと実がなり収穫したのですが、バリバリで、種はごろごろしてて、食べられませんでした。
収穫時の大きさは、よく売られている大きさより一回りより小さめでした。やはりこれは収穫が遅いせいでしょうか?
食べごろを判断するには、触ってやわらかく感じるまでですか?

友人は害虫除けにオルトランを使用していたそうですが、関係はあるのでしょうか?
よろしくおねがいします。


Re: オクラの食べごろ 投稿者:水瀬葵 投稿日:2003/09/19(Fri) 10:32

開花後3〜4日ほどの柔らかいものを収穫するのがポイントです。
堅くなってしまう原因は肥料不足、実が小さくなる原因は水不足などが考えられます。あと、オルトランに関しては実の堅さには関係ないです。ただ食べ物ですから使わないにこした事はないですね。


Re^2: オクラの食べごろ 投稿者:るなん 投稿日:2003/09/19(Fri) 23:58

水瀬葵さん ありがとうございました。
肥料不足だったとは、うっかりしていました。
思い起こすと、いつ肥料をあげたか覚えていませんでした。
今、花が付いているのは時期を逃さず収穫してみます。
ちなみに、いただいた後はオルトランは使用していません。
2ヶ月ほど経っているので、薬剤の効果はなくなっていると考えて良いですよね。


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