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ユーカリに種類があることを知りました。
店頭に一緒に並んでいたほかの苗は、花屋さんで見かける切花と同じで、
シルバーがかった丸い葉っぱなので、ユーカリ小丸葉（グニーユーカ
リ） だと思います。
私の買った苗は、葉っぱがまん丸といかず、かといってレモンユーカリな
どのように葉っぱがとがっているわけでもなく。。。葉色は確かにグニー
ユーカリですが、葉の形状が変で、丸まったりねじれたりしています。

グニーユーカリって園芸用に品種改良されたものなんでしょうか？
それだったら、先祖返りみたいな現象も考えられるのですが、そもそも先
祖返りは班入りの園芸用品種以外にも起こりえるものなんでしょうか？

切花で使うような丸い葉をしたユーカリが可愛らしくて、それが欲しくて
買った苗だけに、丸い葉に戻す方法があったら是非ご教授下さいませ。

種類が違うか、購入時か現在、水分が足りないのではないでしょうか？
水切れだと葉の状態が下記のようになります。
http://www4.0038.net/~maddy/pages/flowerpages/eucalyptuscinerea.html
この場合、一度水切れで変形した葉は完全には戻らないので、
新しい葉に更新されるのを待つしかありません。

ユーカリはオーストラリアに６００種以上あり、
園芸流通種もかなりの種類があります。
http://www.rakuten.co.jp/gardensk/430279/430287/439444/
http://www5a.biglobe.ne.jp/~hanaki/hanadouraku/yu-kari.html

良く売っている丸葉ユーカリ（花も咲かなければ匂いもあまりない）の他に
美しい花の咲く物やハート型の葉をした種類などもあります。

http://www.page.sannet.ne.jp/chama/E-fici-red-1.htm
http://www.page.sannet.ne.jp/chama/E-orbifolia-1.htm
http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Brown/1908/eucalyptus.html

KENTさま、ありがとうございます。

どうもやっぱりグニーユーカリとしか思えない。。
我が家のユーカリの画像をお見せできないので、
判断のしようがないですよね(^ ^;
葉っぱのクネクネとした状態は、
ドライフラワーにした時と似ているような。。

購入時に土が湿っていたので、水遣りは行っていません。
一応虫がついているかもしれなかったので、葉水だけ与えましたが。

株自体はしっかりしているので、
今後出てくる新芽に期待したいと思います。