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観葉植物やお花を生活に取り入れワンランク上のゆとりの生活 |
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月桂樹の樹を頂いたのですが、品種がわかりません。
調べてみると、食用（香辛料）に適する月桂樹は「スウィート・ベイ」のみ。と書かれているものを読みました。
スウィート・ベイではなかった場合、乾燥させて料理などに使うとよくないのでしょうか？
過去ログNo.29080、No29090、No29119、No29125あたりに、まったく同じご質問に関するやりとりがあります。
よろしかったらご覧ください。
bayさんありがとうございます。
とりあえず、少量お料理に使ってみようと思います。
過去ログ一括検索では「月桂樹」で、でてこなかったので同じ質問をしてしまいました。
過去ログをひとつひとつ、ワード検索してみないと駄目なんですね・・・
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