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「アスパラの根」を購入しました。家庭菜園に挑戦したいのですが、どのくらいの深さで植えたらよいでしょうか？また、特別に注意することはありますか？

深さはあまり神経質に考えなくてもいいと思います。
適当に株が全部土にかくれるぐらいでいいでしょうね。
水はけの良い土がいいようです。
近くに栽培産地がありますが、そこは海の近くの砂地の所ですから。

> いちろうさん、ありがとうございます。収穫できるのは来年になるか２年後になるかわかりませんが、がんばりまっす(^O^)v