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バニラの苗があるのですが、どのように増やしていいのかわかりません。どなたかご存知の方教えていただけないでしょうか？

刺し木で増えますよ。
適当なところで切って水苔に刺すのがいいと思います。
今時期は暑すぎるので、秋か春まで待った方がいいと思います。
http://www2.gol.com/users/case/plants/Vanilla/charact.html
育て方はこちらが参考になると思います。