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中心の茎全体が枯れてしまい、切りとった所、脇から２箇所葉が出てきました。
増やし方についての、スレッドを色々と検索させていただいたのですが、
あまりよく理解が出来なくて。。。

結局、
芋の部分を思い切って切断して、２箇所の芽を分ければよいのでしょうか？？
切ったまま（芋＆根もそのまま）で水苔などで切り口を巻き、土に植えるだけで大丈夫ですか？？

イモ課を増やそうとするのは初めてで、本当に分からなくて・・・
初心者でスミマセンm(_ _)m

> 中心の茎全体が枯れてしまい、切りとった所、脇から２箇所葉が出てきました。

葉が出ているのは切り取った上の部分からですか、それとも根元側からですか？
切り離した上の部分に気根はついていますか？
気根があれば先を土に埋めておくだけで発根してきます。
必要なのは気根ですから切ってはいけませんよ。
それぞれに気根が何本かついている状態であれば切り分けてもいいと思います。
茎の切り口からは発根することはないと思いますからミズゴケなどは必要ないです。
根元側でまだ生きている部分があればそのまま管理していれば芽をふいて枝になると思います。

芽は、イモの部分の下のほう（根本近く）からです。

すみません･･･
気根ってどのことでしょうか？

今の状態は、イモの部分の下から２箇所芽が出てきてて成長しているだけです。
枯れてしまった最初の茎の部分は全て切り落としています。

そうですか、幹の部分はまったく残っていないんですね。
小さい芽はまだ気根が出ていないようですから切り取って植えるのは無理でしょうね。
その芽が大きくなって幹が立ち上がってくれば気根が出てきます。
気根は「うどん」ぐらいの太さで、長く伸びて土に届けば地中根になります。
気根が２〜３本ついた状態になるまでそのまま育てたほうがいいように思います。

ありがとうございます。
新しい芽のところから、根が出てくるまで待てばいいんですね！
立派なセロームに戻る事を祈って、気長に頑張って育ててみます★
そしたらまた相談に乗ってくださいm(_ _)m