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ご近所の方にもらいました。詳しい育て方がわからないので、教えてください。夏に花が咲いてからは、葉が落ちてしまい、坊主状態です。過去のログにあったものとは、違います。

夜来香（イエライシャン）とか夜香花とかナイトジャスミンとか呼ばれる植物はいくつかあり、いろいろ混乱・混同されているようです。
過去ログにあったのは球根植物のチューベローズですね。
にこちゃん大王がお持ちの植物がほんとうは何なのか、まずそれを確認しましょう。

もともと夜来香は、ガガイモ科のツル性植物がご本家らしいです。別名トンキンカズラ。
花はオレンジがかった乳白色〜オレンジ色で、真夏、下向きに咲きます。
http://www.botanic.jp/plants-aa/ierais.htm

これとよく混同されるのが、ナス科のヤコウボク（夜香木）。
花は白く細長く先端が星型で、どちらかというと上向きに咲きます。初夏からいまごろまで、何度か咲くと思います。
http://flower365.web.infoseek.co.jp/23/662.html

お持ちの植物は、このどちらかではないかと思いますが・・・。
私はヤコウボクなら育てていますので、多少はアドバイスできると思います。（ただ、ご近所の方がくださったのなら、その方に聞くのがいちばんかと思いますが・・・？）
苗の大きさ、お住まいの地域によっても冬越し法などが違いますので、そのへんのことも教えてください。