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こんにちわ。
墨烏帽子を多肉植物といっしょに寄せ植えをして、
外の日当たりの良い場所に置いておいたのですが、
墨烏帽子の真ん中の頭がぺローンって感じで完全に
垂れ下がってしまいました。家の裏が池で、最近は朝は
水面は凍っているのですが、寒さは関係あるのでしょうか？
暑さにも寒さにも強いと聞いていたので大丈夫だと
思っていたのですが・・・・
また真ん中は切ってしまったほうが良いのでしょうか？
よろしくお願いします。

比較的寒さに強い方であっても、凍るような寒さには耐えられません。
水を切った状態であれば５度もあれば大丈夫とは思いますが、
氷が張るような気候では枯れてしまうと思います。
最低気温が１０度あれば乾いたら水を与えてかまいません。

おそらく寒さで傷んで組織が死んでしまったのでしょう。
他のところが生きていれば、春には芽を吹くと思います。
土が湿っていた場合は全体が死んでしまうこともあります。

やわらかくなった部分はそのうち腐ってきますので、適当に
取り除いたほうがいいでしょうね。もとには戻りません。

他の多肉植物の耐寒温度にも合わせる必要があるのですが、
少なくとも日当たりのよい、無暖房の部屋（凍らない程度）
での冬越しが安全だと思います。

非常にご親切なアドバイスありがとうございます。ご指摘通り、他の多肉植物も弱ってきている様子なので、部屋の中の日当たりの良い場所に移して、しばらく様子を見ていこうと思います。ありがとうございました。