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初めて書き込みさせていただきます。

去年の11月に引越しをして、そのお祝いにおじいちゃんから
サンセベリアを株分けしたものをもらいました。（11月に株分け）
冬なので水は与えなくて良いということだったので、そのままに
していたのですが、先日家に帰ったら根元から９０度に折れていました。

日当たりの良い場所に置いてはいますが、一人暮らしで帰りも遅いので
気温は１０℃以下になってしまうのが原因でしょうか？

今は葉をヒモで軽くまとめて、倒れないように壁にもたれかけています。

せっかく貰った鉢植えなので、何とかしたいのですが。。。
ぜひアドバイスをお願いいたします。

サンセベリアは寒さに非常に弱く、８度以上を必要とします。
その温度が確保できない場合は、完全に水をきって休眠状態で
管理することが必要となります。そうすれば５度程度でも
越冬できます。

春になって気温が安定してから（３月半ばごろから）
徐々に水やりの回数を増やしていきます（土の表面が乾いてから
２日ほど経って、鉢底から水が流れ出てくるまでたっぷりとあげ、
受け皿にたまった水は数回にわけて必ず捨てる）
冬に水を切れば春になったころにはかなりしわしわになったり
していますが、春になって水遣りを再開して、少しずつレースの
カーテン越しに遮光した弱い光をあてていけば
徐々に元気になっていくと思います。
多肉質の葉に水分を蓄えているので乾燥には強いです。

置き場所ですが、休眠中は暖房のかからない温度変化の少ない
比較的暖かい室内に置いてください。窓際は日中（暖かい）と
夜間（冷え込む）の温度差が激しいので、窓際と反対側のところに
置いてみてください。その際、鉢の周りを新聞紙で覆ったり、
２重鉢にしてその隙間に細かく割った発砲シチロールを入れたり、
鉢カバーをするなりして保温しながら冬を越してください。

根元からばたん、というのは、いわゆる根腐れの典型的な症状です。
11月という寒さに向かう時期に株分けしたということで、
水をあげてなくとも、根腐れして倒れたか、
根腐れしてなくても、寒さで根が鉢土に活着しないため、
何かの拍子に倒れたかの、どちらかでしょう。
サンセベリアは、根がだめになっても
しばらくは葉はきれいなままなので、根腐れに気づきにくい
ものです。

さて、対処法ですが、ちえさんがおっしゃているように
暖かい環境下で越冬し、様子を見るしかありません。
根が大丈夫なら、ちえさんのおっしゃるとおり、暖かくなって
から水遣りを再開すればいいでしょう。
目安は最低温度が15度を下回らない気候になったら、です。
根が、だめになっていたら、葉挿しで再生させるしか
ないでしょう。

ちえさん、otsuさん、アドバイスありがとうございました。
おふたりのおっしゃるように、なんとか越冬させて春になってから
いろいろお世話をして様子を見たいと思います。

観葉植物などを育てるのが初めてだったので、とても不安でした。。。
この機会に、いろいろ勉強したいと思います。