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こんにちは。
パセリの苗(イタリアンではなく普通のパセリです)を買って、ベランダのプランターで育てています。

初めは料理にも使用できそうな普通のパセリだったのですが、ドンドン生長して、茎はミニバンブーの様に太くなり、高さは1ｍ以上にもなってきました。

とても小さな花らしきものが沢山ブロッコリーのように咲いてきて、そこにハエが沢山集まってきてるのです。

殺虫剤をかけて良いのかどうかも分からず困っています。
虫を駆除して、普通に食用パセリとして育て直したいのですが、どうしたら良いかアドバイスをお願い致します。

高さが１メートルということはもうトウ立ちしてますね
去年買ったものでしょうか？
パセリは二年草で、育てて２年目に花が咲き種が付きます
トウが立つと、パセリの葉はもう食べられません
もしトウを切っても切り口から水が入って腐り、新しい葉はでません
切らないでおいても種ができれば自然に枯れてしまいます
２年で寿命ですのでもう食べる時期ではないんですよ

虫が集まって来るのは、パセリが虫に受粉してもらうように自ら虫の好む匂いを出して呼んでいるからです、セリ科には良く見られます
自然の摂理ですから、どうぞそのままにしてあげて下さい
それに園芸用の殺虫剤は植物に留まっている虫を殺す物、室内用のハエ・蚊用殺虫剤は植物にかけてはいけません

もう食用に向きませんから虫たちに開放し、種を作って貰ってはどうでしょう？
種からの栽培も簡単に出来ますよ
沢山作ったら食べきれないと思うかもしれませんが、葉を摘んで炒め物に入れるとパセリ臭さもなく、いっぺんに沢山食べられ健康に良いのでお薦めです

二年草の葉を毎年収穫したいなら毎年新しい株を作らなくてはなりません、今年の分は今年種を蒔いた苗を購入しなければなりませんね
どうぞ種を取って、蒔いて殖やしてみてくださいね

ばんざいうさぎさん、アドバイスありがとうございます(^_^)
お礼のレスが遅くなって申し訳ありません。

> 高さが１メートルということはもうトウ立ちしてますね
> 去年買ったものでしょうか？

トウ立ちとは何ですか？(^_^;)
ハイ、去年苗を買いました。

> パセリは二年草で、育てて２年目に花が咲き種が付きます
> トウが立つと、パセリの葉はもう食べられません
> もしトウを切っても切り口から水が入って腐り、新しい葉はでません
> 切らないでおいても種ができれば自然に枯れてしまいます
> ２年で寿命ですのでもう食べる時期ではないんですよ

そうなんですか・・・残念です( ´Д⊂ヽ

> 虫が集まって来るのは、パセリが虫に受粉してもらうように自ら虫の好む匂いを出して呼んでいるからです、セリ科には良く見られます
> 自然の摂理ですから、どうぞそのままにしてあげて下さい
> それに園芸用の殺虫剤は植物に留まっている虫を殺す物、室内用のハエ・蚊用殺虫剤は植物にかけてはいけません
>
> もう食用に向きませんから虫たちに開放し、種を作って貰ってはどうでしょう？

友達のところには蜂が来ているそうです。
でも私のところには、銀蝿みたいな大きな蝿が10匹近くも集っているので(雨の日は来ませんが・・・)何だか汚くて・・・(TдT)

> 種からの栽培も簡単に出来ますよ
> 沢山作ったら食べきれないと思うかもしれませんが、葉を摘んで炒め物に入れるとパセリ臭さもなく、いっぺんに沢山食べられ健康に良いのでお薦めです
>
> 二年草の葉を毎年収穫したいなら毎年新しい株を作らなくてはなりません、今年の分は今年種を蒔いた苗を購入しなければなりませんね
> どうぞ種を取って、蒔いて殖やしてみてくださいね

種はどうやって取るのですか？
もうできているのでしょうか？
どれが花でどれが種なのか見分けがわかりません・・・

また宜しくお願いします。