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ペパーミント（カフェガーデン）栽培セットで育てて
いるのですが種から芽がでました。
入っていた種はすべてまいてしましました。

まだ出ていないものもあるのですが水加減はどのくらいで
発芽した芽はどのくらいで他のところに植えかえたら
いいですか？

缶のバジルも土から芽がでました。
これもどのくらいで他の大きな鉢に植えたらいいですか？
教えてください。

singinさん、こんにちは。
栽培セットには特に育て方など書かれていないものが多く困ってしまいます。
基本的にハーブの種まきは春か秋になります。
それ以外ですと発芽適温に及ばず発芽しない可能性があったり
のちの管理が面倒になってしまいます。

バジルについてがそれで、
日本では梅雨頃に種まきをして育て、冬には枯れてしまうという１年草の扱いになっています。
今の時期に育てるには加温できるような環境で無ければなりません。
なので今期は残念ですが諦めて、来年再度チャレンジしてみてください。

ミントについては耐寒性のある多年草です。
全部蒔いたということですが、ミントの繁殖力は凄まじいものがあります。
本葉が出てきた頃に香りの良いものを３本程度残しあとは処分してしまいます。
１本でもかなり増えていく植物ですのであまり残しておいても管理が大変になるだけです。
管理方法としては、なるべく日の当る場所において
水は土の表面が乾いてから与えるようにします。
本葉が数枚展開したら摘心と言って成長点を摘んでしまいます。
そうすることで立派な株を作ることが出来ます。
植替えはこの頃に行います。
たいてい始めは３センチ程度の鉢に植え替えます。
その後鉢底から根が出たら鉢増ししていき最終的には７号鉢程度にしておきます。
詳しい育て方などは｢ミント　育て方｣で検索すると出てきますので参考に。

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