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ナスタチューム 投稿者:niobe 投稿日:2003/05/28(Wed) 21:51

教えていただきたいのですか・・・
ナスタチュームの葉に、虫でも歩いたような白い線がつくときありますが、それって、何のしわざでしょうか?

ついでに、ナスタチュームは、食べれるようですが、生でOkでしょうか?

わかるかたお願いします。


Re: ナスタチューム 投稿者:まつ 投稿日:2003/05/28(Wed) 22:00

白い線はエカキムシことハモグリバエの幼虫の仕業です。
葉の裏表の皮を残して中を食害します。
白い線の先端に虫がいますから指で潰したり、葉ごと取って駆除
します。食用にしないならオルトラン顆粒という手もありますが、
食用にするにならやめた方が良いです。

ナスタは花、葉、茎、若い種が食用になります。生で食べられます。
私もかなり食害(^^;しました。カイワレダイコンのようなピリッと
した味がします。


Re^2: ナスタチューム 投稿者:KITA 投稿日:2003/05/30(Fri) 09:49

> ナスタは花、葉、茎、若い種が食用になります。生で食べられます。
> 私もかなり食害(^^;しました。カイワレダイコンのようなピリッと
> した味がします。

私は葉っぱ千切りにして、茎は細かくしてマヨネーズで合えてサンドウィッチに入れて食べました。マスタード要らずです。私もかなり食害しました。


Re^3: ナスタチューム 投稿者:niobe 投稿日:2003/05/31(Sat) 00:21

お返事ありがとうございました。
葉の中に虫がいたのですね・・・
通りで、葉をみてもいないわけですね。
線を見つけたら、取り除いてやります。

生で食べれるんですね?
早速、明日挑戦してみよう♪

まつさん、KITAさん、ありがとうございました。








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