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ベランダで種から育てたシソの葉が、手のひらほどの大きさまで育ってしまいました。苗の大きさはまだ25ｃｍ程なのに、上に伸びる養分を葉の成長に使っているのか、日に日に成長しています。
同じ種から育てたシソで畑に植え付けたものは、いまだに植えつけたときの状態のまま（1ヶ月以上）成長しないというのに・・・
かと思えば、苗を買ってきて畑に植え付けたものは、まだ20ｃｍほどの苗の状態で実が出来るし、シソって、こぼれ種で勝手に育って手も掛からないはずじゃなかったのでしょうか？
どなたか、原因を思い当たる方がいらしたら教えてください。

植物の成長はみんな一様ではないのですよ。
いい種か悪い種か、って問題もあります。
でも、大体は回りの環境で決まることが多いです。
その畑、きっちりと耕したふかふかの土ですか？
有機物が多く入っていますか。
日当たりは？
水はけはどうでしょう。
根張りのいい土でしょうか。
同じ畑でも、生えている場所によって生育は変わるものです。
シソの場合は、あまり肥料はいらない気がしますが、
ちゃんと耕してあり、日当たりがいい水はけの良い場所の方が
成長がいいです。カリ分も適度に施してある方がいいですね。
それと、暖かいほうがいいです。

プランターの中は、たとえ外であっても、
畑よりもいい条件の場合があります。
少しだけだから、土は風通しがよく水もはける、
家のおかげで冷たい風があたらず暖かい、培養土なら肥料も有機物も十分ある。
水だって適度にもらえるし、強い風にも当たらなくて倒れる心配せずに済む。
土が少ないというだけで、他の条件は畑よりずっといいはずです。

それに畑のものは、過酷な環境に耐えるように、
先に根っこをしっかり育ててから茎を伸ばすもの。
目に見えた成長はもっと後になるでしょう。