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スーパーでよく見かけるニンニクの芽って、それ専用の種があるんでしょうか？それとも普通のニンニクの茎をかいでるだけなの？教えてください。専用のニンニクがあるとしたら、どこで手にはいりますか？

こんばんは。

ニンニクの芽ですね。
美味しいですよね。え、食べたいわけではない？
純粋に花を見てみた〜いと言う事だったらすいません。

実はあれ（ニンニクの芽）は芽ではなくニンニクの花の茎なのでした。本当はあの先に花が付きます。いわゆる搭と言うところです。
通常食用にしているニンニクの球根（本当は鱗茎）を土に植えて栽培すると搭が立ちますそれを収穫します。