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花屋の店先で、豆自体も葉も黄色い豆の木を息子が発見。珍しいのでせがまれて購入しましたが、何と言う種類なのか、育て方はどうするのか、店員さんに相談したのですが、よくわからないと言われてしまいました。どなたか、ご存知の方いらっしゃいませんか・・・。

植物の種まきをすると葉緑体を持たない芽が出ることがごく希に
あります。多分それだと思います。
豆の木は、豆の茶色い皮をむいて植えますが、皮をむいた豆は
初めは黄色いのですが光に当ると緑色にかわり、芽が出てきます。
遺伝的な欠陥で葉緑体をもっていないので豆が緑にならなかった
のだと思います。芽にも葉緑体はないので黄色いのですがそこに
問題があります。葉緑体を持たないので光合成が出来ないのです。
ある程度までは育ちますが、光合成が出来ないという致命的な
欠陥をもって生まれた運命で、早いうちに枯れてしまうのが
残念です。

葉は黄色くないんですが、豆が黄色いインゲンなら今年育てましたが、
さやは黄色くても中の豆は黒かったです。
違うものだとは思いますが。。。一応、思いついたので
書いてみました。

光合成が出来ないというのは少々ショックですが、買ってきて早々、息子に育たない、とも言えず、取り敢えず、窓越しの明るい所に置き、隣に、見比べられるように、ジャイアントビーンズという札がある普通？の緑色の物も買って置いてみたので、今後の成長過程を、気を付けて観察してみようね、という事になりました。色々ありがとうございます。