チコリに可憐な紫の花がたくさん咲きました。
花が咲いた後の管理の方法と食用に育てるにはどうすればいいか、教えて下さい。
サラダなどにして楽しみます。チコンは秋に株を抜き取り、茎の部分を3cmぐらい残して切り取ります。40〜50cmぐらいの深さのあるバケツなどに砂を入れて、チコリの株を埋めこみます。
チコリの上部に20cm程度、砂をかぶせた状態にした後、18℃以上（部屋等）において、水をあげてください。3週間程しますと、砂から芽が出てきます。
芽を見つけたら、掘りあげて、芽の部分を切り取り、サラダなどにします。
ﾌﾞﾙｰﾐﾝｸﾞｽｹｰﾌﾟ･おすすめ 
植物管理Dictionary（育て方検索）
観葉植物＆ｶﾞｰﾃﾞﾆﾝｸﾞ通販 トップへ戻る