唐辛子が赤くなりました。軒先に吊るし干ししたいのですが紐に絡ませる方法をご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい
一番簡単な方法では、唐辛子の実を枝から取らないで根元から切り取っ
て、数本に束にして吊るす方法です。
１個づつ収穫した場合はザルに広げて乾かす方法や、藁縄の間に挿して
いく方法もあります。人気グループが某テレビで○○村で色んな活動を
行なっているのを見られているかと思います。この中で高野豆腐のよう
な物を作って軒下に吊るしている場面を見られた事がありませんか。
ナイロン縄でも可能と思いますが、やはり昔ながらの方法で行なう藁縄
を使用された方がいいと思います。
藁縄は主に造園業の方が樹木を移植する際に、根巻きをするために使用
しています。ホームセンターで見つけられない時は、樹木を扱う園芸店
か、園芸資材センターで簡単に購入が出来ます。また造園業の方に事情
を説明すれば、もしかしたら注文を引き受けて貰えるかも知れません。
知り合いの方に造園屋さんが居れば、もしかしたら無料で貰えるかも知
れませんよ。
成るほど、枝毎吊るすのが一番簡単な方法ですね。葉唐辛子の佃煮も作るつもりだったので気がつきませんでした。これを機会に昔ながらの藁縄の使い方も試してみたいので頂いたアドバイスからＨＰ検索をしてみます。ありがとうございました。
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