今年は、ブラックベリーを鉢で育てようと思い
色々しらべているのですが、味が分からなく
困っています。
有名なナーセリーさんのが美味しいと言うので
見てみましたが、お値段が高すぎです・・・
味が美味しく、種があまり気にならない
品種ご存知ないでしょうか?
それとも育て方により味や種も変わるのでしょうか?
よろしくお願いいたします。
試食の機会も少ないでしょうが、ご自身の評価しか無いのでは、、、趣味栽培とはそんなもの♪
> 味が美味しく、種があまり気にならない
種がキビシイとのご体験のようです、ならば否定的ですね。
投稿人一族などは 美味い収穫ほど種は目立つ、で 苦にもせず食べちまいますが、少数派ですかね (笑
> それとも育て方により味や種も変わるのでしょうか?
種はなんとも申しません、味は 収穫時期の問題を別にしても差が出ます。
同じ株でも 腐る寸前まで ただ酸っぱいだけという幾年、が 突然早くから「甘酸整った濃厚な味」を提供してくれることも(逆もアリ)・・・ブラックベリー系は 特にそう感じます。置き場所を、土を、肥料を、剪定を、、、趣味の醍醐味なんでしょうね〜♪
因みにキイチゴ系は色々手を出し、現在6種=全て生食 を残しております。(もうすぐナシの季節、同じ幸水でも 当たり・外れ ありますよねー、キイチゴは手間暇こそかかりませんが同じで〜す。)
お返事ありがとうございます。
レスつかないのであきらめてました。
ブラックベリー食べた事がないのです。
育てたいと思い、ネットでブログ等調べてみたら
種が気になるとか、甘くないとか書いてあったり
種もなく美味しかったと書いてあるのもあるので
種類によるのかな?と思ったので質問してみたのです。
どなたのブログにも、品種は書いてなくて・・・
やっぱり育ててみたいと思ってるので
とりあえず一鉢育ててみようと思います。
ありがとうございました。
ブラックベリーはとても勢いの良い大型の植物で、もし鉢で育てる場合は将来かなり大きな鉢に植え、大株に育てながらも数年に一度は植えかえて根や枝を整理しなければなりません(手間や力が必要です)が、そちらの問題や栽培環境は大丈夫でしょうか?
特に地上部の形態はツルバラに似て、かなり枝が伸び実を沢山収穫する目的なのならばかなりの場所を取りますが・・・
ブルーベリーの枝は、最初の年に2〜3メートルくらい伸び、その茎に次の年短い脇枝が出てきてそこに花が咲き、実が付きます
匍匐性の性質のと立ち性の性質のがありますが枝の伸びるのは同じくらいなので、地面に這わせるか支柱を立て上の方に誘引して伸ばすかです。マンションのベランダの様な場所だと、大きくできずに一年目の枝を短く切る事になりますので実の数はその分少ししかとれません。また植えかえをしないと土の養分を失い美味しい実が成ってくれないので3年くらいに一度の植えかえで新しい土に植え替えるのが望ましいのですが年々大きくなり植え替えるのも一苦労なうえに、鉢と土の重量も将来にはかなりのものですからベランダによっては水を与えた鉢の重量が構造にかなりの負担になりえます
実の収穫が少しで味の良しあしを気にしないなら鉢でのベランダ栽培でも問題ありませんが、実をなるべくたくさんつけてなおかつ美味しいものが食べたいのなら地面に植えるしかありません
ブラックベリーの根は深く広く張るとても生命力が強くて茂る植物ですので元々容器栽培には向かない植物なのです。それを容器に植えて生育を抑制しての栽培をする場合でも、できるだけ土が多く入れられる様な鉢も巨大なものが必要になります
我が家で昔庭にブラックベリーを植えていましたが、根がとにかく広く張り勢いが強いので近くにあった植物は勢いに負けてブラックベリーに近いものから次々と枯れてしまううえに年々かなりの枝が伸びてくる大株に成り、借家住まいだったので余所の土地に引っ越すことになり庭木は持っていけたのですがブラックベリーの株だけは大きすぎて持っていけず、引越しの数ヶ月前に知り合いに掘って持っていってもらいました。植えてから10年たった株は二人がかりでようやく掘ってライトバンの後ろにようやく詰め込んでもって行きましたが、残った根からも、もれなく全部に芽が出てきて引越すまでに絶やすのが大変だった上に引っ越し先や親戚に譲った植え木の土にまで根が伸びていて、親戚の家や引っ越し先でもブラックベリーの茂みが出来てしまい(親戚は農家で土地が広いので生えてきたのを喜んでましたが・・・)、また数年後には引越す借家だったため、あまりの強さに辟易したものです・・・。きっと今でもあの家の庭で茂っているはずです・・・
土の問題、植え場所の問題、性質の強さを制限する問題がクリアーできるならブラックベリーの栽培は美味しい実が沢山採れ良いものですが、マンションのベランダでの限られたスペースと土ででは沢山も美味しいものも簡単には作れない植物です
もし、お菓子に使いたい・ジャムにしたいなどある程度の収穫を必要とする用途で植えたい場合にはブラックベリーはお勧めできません
ベランダならば、ラズベリーの矮性品種の‘マイラビット’やブルーベリーやカシスなど、場所も取らず根もあまりひどく伸びない様なベリー類を選んだほうが実の収穫量も味も良いものが採れますよ
あと、虫が結構来ます。害虫の他に実のなる時期には実の汁を吸いにカメムシ(触ると凄く臭い)やスズメバチが良く来ていて、怖さにビクビクしながら実を摘んだものです。お近くに山や公園などスズメバチのいそうな環境の場合は鉢や植え場所がベランダ近くにあると洗濯物に潜り込んだり刺される可能性もあります(家族が服の中にいるのに気が付かず着て刺されそうになりました)お子さんやペットのいるお宅では充分に用心して下さいね