大好きなコリアンダーを購入してそだてはじめましたが 少しずつ有難く食べていたのに 減っていくばかりで新しい芽が出てこないんです。実はもう食べるところがないんですが・・・。根元のところはまだ青々として元気そうです。もう一度葉が出てくるにはどうしたらいいのでしょうか？
肥料は与えていますか？まだでしたら１０００倍程度の液肥を
与えてみてはいかがでしょうか。少しずつ収穫するする時は
必ず葉を少し残さないと光合成できません。(^^;
それとコリアンダーは熱帯性のハーブで、気温が高くないとなかなか
成長しません。今の気温では収穫しながら大きくするのは相当無理が
あるように思います。(^^;; プランターなどでたくさん育てて、間引き
ながら使うくらいでないと難しいかも……。
アドバイスではないですが、私もコリアンダーを育てて１年目です。種から育てました。種のメーカーを替え３度目で発芽しました。(^_^;)始め葉を食べる為に育てていましたが、種の香りが、とても良かったので、今は種を取るために育てています。（まだ取れていませんけど）種から育てるのはどうでしょうか？時間は掛かりますが...。
何株か育てれば、交互に収穫できて、葉を成長させる時間も少しは取れますし。
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