タイトルは植物名、相談内容が具体的にわかるものが
いいと思います。内容は皆さんに見ていただくことを想定
していますので・・・（~_~;)。
土を入れ替える・・・・？
ちょっとどういうことなのか良くわからないのですが、
鉢を大きくしたい、ということでしょうか？。
まさか鉢の土を全部とりはらって、新しく買ってきた園芸用土
に取り替えるということではないですよね？。
このような植え替えは、蘭やバラの植え替えでは行うこともあり
ますが、普通の植物ではごく限られた場合を除いて行いません。
こんなことをしたら枯れてしまいます。根が腐って、これをしない
と枯れるかどうか、という場合に、ある意味だめもとで行います。
鉢植えの植え替えの時期は、お住まいの地域にもよりますが、
関東を想定すると、３−４月、または１０ー１１月あたりが
よいですね。
根が廻って根詰まりしてきたら植え替えの時期です。２年に１度
を目処にすれば良いでしょう。
鉢から抜いて、根の状態をチェックし、白い根が鉢いっぱいに
廻っていたら鉢の周囲の土を引っかいたり、表面だけ軽くほぐす
ようにして一回り大きな鉢に植えつけます。
オリーブは根をいじられるのがあまり好きではないです。
鉢の底は網でふさぎ（プラ鉢で底が網の目になっていれば不要。
虫の侵入を防ぐためです）。鉢底用の石を入れます。水はけの
良い状態を好むので、少し多めに入れると良いでしょう。
その上に土を入れ、株をすえたら周囲に土を入れます。箸で
つついて隙間ができないようにします。
背が高い場合、オリーブの根は浅く広がりますので、風などで
抜けてしまわないよう支柱をたてビニタイでとめておくと良いでしょう。
耐寒性はありますが、積雪・凍結する地方ではうまく育ちません。
なお、寒さに合わないと花芽ができない性質があります。
また１本だけでは実がならないものが多いので、実を楽しむために
は違う品種の開花期の同じものを植える必要があります。
お返事ありがとうございます。
実は・・・お返事いただいた文章にあった「まさか、、」
のとおり、土を全て取り替えようと考えていました（＞。＜；）
小さなホームセンターで購入したものだったので、水はけの良い土に
入れ替えた方がいいのかなぁと思って・・・。
今のところ、鉢が小さいという事もなく根詰まりをしてる状態でもないので無理に土を入れ替えるのは止めておこうと思います。
ありがとうございました。
よかった、間に合って！。
一応プロの生産者が育てたものですから、そんなに変な土に
植わっているとも思えませんので。
根は水、養分を吸う役割と、体を支える役割があります。
水、養分を吸うのは根の先端、虫眼鏡で見ないと見えないような
毛のような根（毛根）だけなんですね。土を全部入れ替えたら
そのときに全部毛根が取れてしまい、水をすうことができなくな
ってしまいます。そのため植物は大きなダメージを受けます。
人間で言ったら口をふさがれて外に放って置かれるようなもので、
水も飲めません。戸外でどんどん水が蒸発し、しなびてしまいます。
なお、ホームセンターで売っていたのはビニールの鉢でしょうか？。
黒くてぺらぺらのものであれば、早めに一回りだけ大きな
プラスチック、素焼きの鉢に植えたほうがいいですよ。
大きさにもよりますが、乾燥を好むものの生育期には水もたっぷり
必要なオリーブでは素焼き（上薬のかかっていないもの）のものが
管理しやすいと思います。
お返事ありがとうございます！
全く無知もので、アドバイスいただくと勉強になります。
幸いにも､買ってきたオリーブは素焼きの鉢に植えられているので
そのまま育てていきたいと思います。
いろいろ教えて頂きありがとうございました。
まだまだ小さい樹ですが､元気に育ってくれるように頑張って世話していきたいと思います（＾v＾）
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