モロヘイヤですか？ 投稿者：
etuko 投稿日：2006/10/22(Sun) 18:06 春頃、主人がホームセンターで買ってきた苗がこんなに大きくなったのですが・・・何なのか分かりません。
主人は「島トウガラシのはず・・・」と言っていますがネットで調べたらゼンゼンちがいます。
http://www.pixino.com/diary/emhinako33/200610/20061022-0.jpg
Reモロヘイヤですか？ 投稿者：
みぞぐち 投稿日：2006/10/22(Sun) 18:54 実がついている様子や葉の感じから、モロヘイヤだと思われます。
枝先の柔らかい葉を茹でてちぎってみてください。ぬるぬるする
ようなら、間違いないでしょう。なお、実や種子は有害ですので、
口に入れないよう気をつけて下さい。食用になるのは基本的に
若葉だけです。また、寒くなると生育が衰え、いずれ枯れますの
で、今のうちに採種しておくといいと思いますよ。
Re: モロヘイヤですか？ 投稿者：
etuko 投稿日：2006/10/28(Sat) 13:52 みぞぐちさんレスありがとうございます。
でもどう見てもスーパーで売っているモロヘイヤにはみえないのです・・・
先の葉も硬いんですよ。
http://www.pixino.com/diary/emhinako33/200610/20061028-0.jpg
Re^2: モロヘイヤですか？ 投稿者：
みぞぐち 投稿日：2006/10/28(Sat) 16:43 こちらの画像の方が特徴がはっきりしますね。間違いなくモロヘイヤ
だと思います。モロヘイヤは高温性で温度が高い間はぐんぐん成長し
ますが、そのうち花が上がって実がつきはじめるとどんどん葉が
固くなって食用に適さなくなります。ですから、花がつかないように
ある程度茂ってきたらしっかり摘み取って、また若葉を出させるように
した方が長く収穫できます。高温期は摘んでも摘んでも若葉が出ます
ので、葉もの野菜が少ない夏には重宝しますね。(^^)
Re^3: モロヘイヤですか？ 投稿者：
etuko 投稿日：2006/10/28(Sat) 17:44 みぞぐちさん、レスありがとうございます。
なるほど、モロヘイヤをあまりにも放ったらかしにし過ぎた結果
こうなったのですね。反省です。
これ以上置いておいても、ひょっとして無駄ですか？
もう抜いたほうがいいですね？
Re^4: モロヘイヤですか？ 投稿者：
みぞぐち 投稿日：2006/10/28(Sat) 17:51 さすがにもう食用にするのはしんどいでしょうから、そろそろ抜いた
方がいいように思います。種が取れれば、来年種から育ててみるの
もおもしろいかもしれません。
Re^5: モロヘイヤですか？ 投稿者：
etuko 投稿日：2006/10/28(Sat) 22:42 みぞぐちさん、度々レスありがとうございます！
来年、種を蒔いてみますね。楽しみです！
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