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コーヒーの作り方 投稿者:原田善雄 投稿日:2007/06/24(Sun) 15:21

3年前からコーヒーの木の実が成るようになりました。しかしどうしたらコーヒーが飲めるようになるかわからず、コーヒーの実は捨てられてしまうことになります。今年はなんとかコーヒーとして飲みたいのですが、教えていただければ幸いです。
6月24日に紫色になった約300粒を収穫しました。今は日陰で干しています。


Re: コーヒーの作り方 投稿者:アイビー 投稿日:2007/06/24(Sun) 16:03

> 3年前からコーヒーの木の実が成るようになりました。しかしどうしたらコーヒーが飲めるようになるかわからず、コーヒーの実は捨てられてしまうことになります。今年はなんとかコーヒーとして飲みたいのですが、教えていただければ幸いです。
> 6月24日に紫色になった約300粒を収穫しました。今は日陰で干しています。

私も100円均で小さなコーヒーノキを育てて今年で4年目です。
早く実がなればいいなと楽しみにしているので羨ましい限りです。
さてグーグルで“コーヒー豆 焙煎”で検索してみると次の様な物が見つかります。
http://www.1jb.jp/homero.htm
http://www.fnw.gr.jp/7rinhonpo/koretabe/coffee.htm
そのほか本格的に楽しみたいのであれば3マン円弱の小型焙煎機も売っているようです。
http://realbeans.ftw.jp/


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