【ブルーミングスケープ】このハーブは食べれますか？？

このハーブは食べれますか？？ 投稿者：つんつん 投稿日：2000/06/02(Fri) 00:58

カーリーミント、レモンパーム、ポックセージ、スペアミントのプランターがジャングル？？のようになってきました、いずれも葉っぱはミント系？です。セージもやってるのですが、これは食べれるのを知っていたのでもう食べています。

この４つは、紅茶に浮かべて優雅な気分になる、お風呂のにいれて子供と遊ぶ等のほかに、生食なんかできるのでしょうか？？

食べて死ぬことはないと思うので、ご存じなければトライしてみますが。

Re:このハーブは食べれますか？？ 投稿者：むらさき 投稿日：2000/06/02(Fri) 08:30

つんつんさん、下ではレスありがとうございます！
参考になるかどうかわかりませんが、普段のわたしの使い方です。
ミントの上の方の若い葉は、よくヨーグルトやデザートにのせて
食べてます。好きなので。ただクセがあるんで好みに合うかどうか？
ミントの若葉は少しサラダに入れるのも味のアクセントになります。
それにミント類＆レモンバームはハーブティーにして
バカバカ飲んでます。「ジャングル」なんて聞くと
毎日好きなだけ飲める、い～な～、なんて思っちゃうのですが、
これも好みなので・・。嫌いな人、いますし。
レモンバームが多すぎると苦手、という人は多いみたいです。
あと濃いめにハーブティーを淹れて冷まし、鉢植えに水やりするのも
植物が元気になるらしい、と聞いて、よく飲み残しをあげています。
ボッグセージは食用になるかどうか、ちょっとわかりません・・。

Re^2: このハーブは食べれますか？？ 投稿者：つんつん 投稿日：2000/06/03(Sat) 00:32

こんばんは、むらさきさん！！

いいことを聞きました。随分とオシャレな生活でうらやましいです。
早速、試してみます。
もう、暑いのでアイスにしてトライしてみます。
それと、やせる効果なんてないですよね～
飲むと脂肪が解ける・・・なんて？？

ジャングルのレモンバームは、今見てきたら、なんと花穂？がついています！！もうすぐ、花が咲いているジャングルになるようです。

Re^3: このハーブは食べれますか？？ 投稿者：むらさき 投稿日：2000/06/04(Sun) 12:25

新陳代謝がよくなるとかの効果はあるかも知れないけど、
やせるかどうかはわかんないです。
フェンネルのお茶はやせる効果があるとよく言われてますけど。
飲むと脂肪が溶けるんだったら死ぬほど飲むなぁ、わたし・・。
ジャングル、うらやましいです。うちはハダニが恨めしい。

Re^4: このハーブは食べれますか？？ 投稿者：つんつん 投稿日：2000/06/04(Sun) 22:18

> 新陳代謝がよくなるとかの効果はあるかも知れないけど、
> やせるかどうかはわかんないです。
> フェンネルのお茶はやせる効果があるとよく言われてますけど。
> 飲むと脂肪が溶けるんだったら死ぬほど飲むなぁ、わたし・・。
> ジャングル、うらやましいです。うちはハダニが恨めしい。

今日、早速試してみました。
まずは、レモンバームとフェンネルの２つをアイスティーにして、
ゴックン！！
うーん、いい香りですね。飲んだ後も、何か爽快な気分がしました。
うちのカミさんにも好評でした。
友達を呼んだときにも出すよ、といっていたので、ジャングルは
やがてサバンナになると思います。グッスン！！

Re^5: このハーブは食べれますか？？ 投稿者：ブルーミングスケープ 投稿日：2000/06/04(Sun) 22:57

むらさきさん！レス誠にありがとうございますm(_ _)m

レモンパームはサラダやシチュー、スープ、肉料理に使えますよ♪
　健胃、解毒作用等、効能がございます。
http://dictionary.bloom-s.co.jp/kanri-h/lemon-b.htm

スペアミントなどのミント系は、肉料理のソースに使ったり、お菓子
や飲料なティーに使ったりしますよね♪
http://dictionary.bloom-s.co.jp/kanri-h/mint.htm