光・植え場所：	明るい場所を好みます。冬場、霜にあいますと葉っぱが黒づみます。 夏場は高温多湿や蒸れに弱いですので、風通しの良い場所なんかで管理しましょうね。 種を秋まきしますとこぼれ種でふえたりしてくれます。
水：	植えつけ後は、たっぷり与える。 株がしっかりとしてきたら、過湿＆水切れに注意してください。
土：	水はけの良い土を好みます。あまり土質は選びませんので、育てやすいです。
肥料：	3〜5月頃 、10〜11月頃 肥料不足には注意されてくださいね。
保存法：	お花の部分は、砂糖漬けやワインなどにして保存します。
利用法：	葉っぱの部分は、天ぷらや、ゆがいてサラダ、バター炒めにしてりします。 お花の部分は、ケーキやお菓子、ワインなどにして楽しまれてくださいね♪
効能：	解熱、鎮痛などに効果があります。 また、種子は、高血圧、二日酔い、月経障害などの治療に使います。