先日、鉢植えのサクランボを地に植えたのですが、
5/20の時点で、真っ赤に熟してます。
最初の頃は、赤く熟しても甘みがほとんどなかったのですが、
時間がたつと、甘みが加わり、おいしいサクランボに!
もうほとんどなくなってます^^
今日、見ると・・・
5月下旬頃から6月頃にかけて、
白い小さな花を咲かせた後に、グミの実が熟してきます。
赤く熟したグミの実を食べると、甘酸っぱくて美味しいですが、
たまに、渋みが強かったりもします。
実にリコピンの他、タンニンを含んでいますので、
タンニンが強い場合、渋みを感じたりもしますが、
サクランボに似た実がかわいいです♪
学名:Elaeagnus